Wollten Sie schon immer mal Ihren eigenen Wein herstellen, den Sie stolz Ihren Freunden vorstellen können?

Für Ihre erste Weinherstellung benötigen Sie kein Spezialwissen! Vielmehr sind bestimmte Allgemeinregeln über die Verarbeitung von Früchten und ein Grundlagenwissen der Weinbereitung nötig, um leckeren Wein selbst zu machen!

Bei uns erhalten Sie eine kleine Einführung über die Grundlagen der Saft- und Maischeherstellung, die chemischen Abläufe während des Gärprozesses sowie die Mindestausstattung an Geräten und Hilfsmitteln, die Sie benötigen, um zu Hause Ihren Wein selber herzustellen.

Tiefer gehende Ausführungen und ausführliche Erklärungen zu jedem Schritt der Weinbereitung sowie eine Vielzahl an Weinrezepten - angefangen von A… wie Ananaswein bis Z… wie Zwetschgenwein - finden Sie in unserem „Kitzinger Weinbuch“ – Der Ratgeber für alle Hobbykellermeister!

Gern stehen wir Ihnen bei allen Fragen rund um die Früchteverwertung und Weinbereitung  zur Seite.